İftar Menüsü Püreli Tepsi Köfte

İftar Menüsü: Püreli Tepsi Köfte

11 Ay’n Sultanı Olan Ramazan Ayı geldi. Hepimizin severek hazırlayabileceği ramazan ayına özel ana yemek menüsü yayınlayacağız. İlk gün için seçtiğimiz lezzetli ana yemeği Püreli Tepsi Köftesi. Ana yemek için şahane lezzetlerden. Yapımı mutfağa girenler için oldukça pratik.

Öncelikle bir köfte harcı hazırlayacağız. Ardından onu fırın tepsisinin içerisine aktaracağız. Üzerine sıcak patates püresini gezdireceğiz. Kaşarı üzerinde eriyip üzerini hafifçe kızartabilirsiniz. Ve Köfteniz hazır. Ellerinize sağlık.

Püreli Tepsi Köfte İçin Malzemeler ;

  • 500 gramdana kıyma
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 2 yemek kaşığıgaleta unu
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1,5 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 avuçdoğranmış maydanoz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 adetyumurta
  • 1 büyük boy kasepatates püresi
  • 1,5 su bardağı kaşar peyniri
  • 2-3 yemek kaşığısıvı yağ

Püreli Tepsi Köftesinin Adım Adım Yapılışı

  1. Tüm köfte malzemelerini bir kabın içerisine alarak yoğurun.
  2. Seramik tepsinizi ya da fırın kabınızı fırça yardımıyla yağlayın. Yağladığınız fırın kalıbına köfte harcınızı yayın.
  3. 190 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Üzerine patates püresi ve kaşar peyniri rendesi ilave edin.
  4. Ardından yeniden 190 derecede 15 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close
BB TEAM © Copyright 2019. Tüm Hakları Saklıdır.